斑斓手握杯子蛋糕

烘培技术 2022-06-27 10:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

斑斓手握用料

鸡蛋 4个

细砂糖 40克

低筋面粉 40克

玉米油 40克

纯牛奶 40克

夹馅部分

淡奶油 250克

细砂糖 18克

斑斓香精 2滴

芒果丁 适量

斑斓手握蛋糕做法

步骤1 准备蛋糕卷胚一片(做法可以看前期教程),压出杯子蛋糕大小的圆片

步骤2 淡奶油加糖打发至出现纹路,加入两滴斑斓香精混合均匀

步骤3 装入装有裱花嘴的裱花袋中

步骤4 一层奶油

步骤5 一层水果

步骤6 一层蛋糕

步骤7 重复至满杯

步骤8 表面挤奶油装饰

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