芝士控不容错过的经典蛋糕 | 大理石乳酪冻芝士
烘培技术 2022-06-27 10:57www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
用料
饼干碎（可用奥利奥或消化饼干） 80克
黄油 40克
奶油 100克
砂糖 50克
蛋黄 2个
柠檬汁 25克
吉利丁片 10克（2片）
打发淡奶油 200克
蓝莓果粒 10克
装饰蓝莓果泥酱 适量
用料
饼干碎（可用奥利奥或消化饼干） 80克
黄油 40克
奶油 100克
砂糖 50克
蛋黄 2个
柠檬汁 25克
吉利丁片 10克（2片）
打发淡奶油 200克
蓝莓果粒 10克
装饰蓝莓果泥酱 适量