粗砂糖奶油面包的做法

　　主料高筋面粉300克，酵母(干)4克

　　辅料淡奶油100克，牛奶60克，鸡蛋1个

　　调料花生油30克，食盐1克，白糖50克

　　粗砂糖奶油面包的做法

　　1.所有的材料放入面包机内，启用面包机揉面团

　　2.发酵好的面团，滚圆、松弛，然后均匀分割8等份

　　3.分别将8个面团滚圆松弛

　　4.用擀面杖依次将面团擀成薄饼

　　5.放入涂了油的烤盘内温暖处发酵

　　6.用勺子的顶端在发酵好的面饼上依次扎上小洞

　　7.涂上蛋液

　　8.在小洞内依次放入黄油

　　9.撒上粗砂糖

　　10.烤箱中层，180度，15分钟

　　烹饪技巧

　　1、面饼擀的薄一些，我的还是有些厚;

　　2、撒的是粗砂糖，可以多撒一些，口感好。