奶香玉米蛋糕的做法

　　材料

　　低粉140克，玉米粉70克，鸡蛋2个，糖80克，玉米油70克，牛奶90ml，盐3克，泡打粉2克，小金桔3个。

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　　做法

　　1、小金桔用盐擦洗干净，去核切丝，加少许糖腌制

　　2、鸡蛋打入料理碗中，加入糖、油、牛奶拌匀。

　　3、面粉，玉米粉，泡打粉混合加入料理碗中拌匀

　　4、加入糖渍金桔丝和盐拌匀，倒模子中。

　　5、烤箱预热180度，上下火30分钟。

　　6、出炉后稍微晾一下即可脱模。