迷你心形巧克力派的做法

烘培技术 2022-07-03 15:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   原料原味印度飞饼2张、巧克力适量、蛋液适量

  迷你心形巧克力派的做法

  1.冷冻酥皮稍微解冻,在酥皮表面撒少许高粉,两面垫上保鲜膜,用擀面杖稍微擀薄。

  2.用叉子在酥皮表面戳出小洞。

  3.用心形模具压出派皮。

  4.派皮上放入巧克力。

  5.上面再盖上另一张派皮,用叉子将边缘压紧。

  6.做好的巧克力派生坯放入烤盘,表面刷上蛋液,入烤箱。

  烤制(时间温度仅供参考,以自家烤箱为标准)

  烤箱提前预热,200度,12-15分钟。

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