酸奶提子蛋糕做法

 　　主料低筋面粉120g　葡萄干30g　酸奶150ml　牛奶150g　鸡蛋250g

　 　辅料色拉油30ml，白砂糖150g

　　酸奶提子蛋糕的做法

　　步骤1原料(低筋面粉，牛奶，色拉油，鸡蛋，葡萄干，酸奶，白砂糖)

　　步骤2把蛋清和蛋黄分离

　　步骤3往蛋黄里加入糖

　　步骤4然后倒入牛奶

　　步骤5再加入酸奶

　　步骤6拌入色拉油

　　步骤7筛入低粉

　　步骤8拌入少量的葡萄干

　　步骤9搅拌均匀

　　步骤10把蛋白稍稍搅散，然后加入糖

　　步骤11待蛋清颜色发白时，再加入白糖，分三次加完

　　步骤12打至发泡尖挺就可以啦

　　步骤13然后把打发好的蛋白倒入蛋黄糊内拌匀

　　步骤14然后再把搅拌好的面糊倒入之前剩下的另一半蛋白里

　　步骤15搅拌均匀后，倒入电饭煲内，然后轻轻地震两下内胆，让面糊里面的气泡震出来

　　步骤16此时可以在面糊的表面洒上一些葡萄干

　　步骤17按正常煮饭键，当第一次完成后，按下煮饭键，两次过后就可以了，我家的是西施煲，煮饭时间是40分钟左右，所以两次也就用了80分钟呢

　　步骤18可以喽，趁热倒出装盘