纸杯海绵蛋糕的做法

　　主料低筋面粉 (120克)鸡蛋 (4个)调料白砂糖 (60克)色拉油 (45克)厨具电烤箱

　　将4个鸡蛋打入无水的容器里

　　注意此时油容易沉底 一定由上往下充分混合

　　将白砂糖倒入蛋盆里

　　准备油45g

　　准备面粉120g

　　开始低俗打蛋液

　　5分钟左右

　　10分钟左右体积增大5倍左右

　　筛入面粉

　　加入色拉油

　　充分混合

　　炒菜式 切拌式手法充分搅拌

　　注意此时油容易沉底 一定由上往下充分混合

　　将蛋液倒入纸杯

　　烤箱预热150度 10分钟后将烤盘放入烤箱150度25分钟

　　25分钟后完美出炉

　　新手也可以0失败 简单易学

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