制作花生仁饼干

烘培技术 2022-07-03 15:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  “家里的花生、芝麻还有很多,为了尽快消灭掉,频频用来做点心,不仅好吃还好看。”

  标签 甜味 烘焙 半小时 普通 饼干 烘焙

  主料面粉 (150g)玉米淀粉 (50g)玉米油 (60g)绵白糖 (50g)调料黑芝麻 (适量)花生仁 (适量)泡打粉 (4g)厨具电烤箱

  鸡蛋打在盆里加白糖拌匀

  倒入玉米油充分搅拌均匀

  加入熟的黑芝麻拌匀

  面粉、玉米淀粉、泡打粉分别称重

  筛入蛋盆液里

  和成面团

  搓成大小适中的圆球放烤盘里

  然后每个圆球上各放一粒熟的花生仁

  用手掌心轻轻按扁

  预热烤箱200度3分钟,放入生胚烤30分钟即可

  取出晾凉,香酥味美很好吃

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