如何做美味脆底披萨

脆底披萨

　　材料

　　金牌小麦粉300g

　　白糖9g

　　盐4.8g

　　酵母6.0g

　　水189g

　　橄榄油30.0g

　　披萨馅料任意你喜欢的都行，只要有最基本的披萨酱和番茄酱，外加奶酪就好，其他的材料都随自己的口味随意添加~

　　我这次用到了番茄酱，胡椒粉，奶酪碎，腌制橄榄，火腿，紫甘蓝

　　脆底披萨的做法

　　1 将所有材料混合，揉成光滑有弹性的面团

　　2 发酵成2倍大，室温26度大约1小时10分钟

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