制作向日葵纸杯蛋糕
烘培技术 2022-07-03 15:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
材料低粉95克 鸡蛋3个 糖105克 黄油25克 牛奶40克 淡奶油150克 色素适量 小奥利奥饼干适量
做法
1.全蛋放入无水无油盆中,加入90克糖.
2.用打蛋器打发全蛋。
3.牛奶和黄油隔水融化。
4.将面粉筛入后翻拌均匀。
5.取两到三勺面糊放入牛奶黄油液中拌匀。
6.将拌好的糊倒入面糊盆中切拌均匀。
7.将面糊倒入纸杯,150度,上下火烤25分钟左右。
8.淡奶油加糖15克打发,装入裱花嘴在蛋糕上挤上一个圆圈。
9.取少量淡奶油调成绿色,用花嘴挤出叶子。(挤得大些,我这个挤小了,被花瓣盖住了)
10.调出黄色奶油,用叶子花嘴挤出两层向日葵花瓣,中间装饰上小奥利奥饼干。
注更多食谱请关注栏目。
上一篇:学做咖啡翻糖猫头鹰饼干
下一篇:柠檬玛德琳制作方法