糖渍水果蛋糕图解制作方法

         基本款奶油重榜水果蛋糕，材料选用平时吃的小零嘴果铺，切碎加朗姆酒浸过之后口感到甜美，咬下去香气相当怡人。

　　糖渍水果蛋糕的主料无盐黄油(100g)　　砂糖(100g)　　鸡蛋(2只)　　低筋面粉(80g)　　杏仁粉(20g)　　泡打粉(3g)　　水果干(150g)

　　糖渍水果蛋糕的调料水果干装饰(若干)　　制作糖霜(适量)　　细砂糖(150g)　　糖浆(50g)

　　做糖渍水果蛋糕所需厨具电烤箱

　　糖渍水果蛋糕的做法步骤

　　1.黄油软化搅拌

　　2.加入糖轻打发至白

　　3.分三次加入鸡蛋搅拌

　　4.加入过筛后的低粉、杏仁粉、以及泡打粉

　　5.将水果干切碎提早浸于酒中

　　6.将果干加入面糊中

　　7.搅拌均匀之后放入家中选用模中7分

　　8.烤箱预热170度，烤制时间为50分钟，可以取出上面淋糖浆，按中国人口味，可以省去此步骤

　　9.用西班牙乐葵金字模做的效果相当不错

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