黄油柑橘饼干的图解做法

　　主料低筋面粉 100克，糖渍柑橘 70克，黄油 50克，绵糖 25克，鸡蛋 30克，泡打粉 2克，盐津桃肉 40克，朗姆酒 20克

　　制作步骤

　　1、先将朗姆酒加入糖渍柑橘和盐津桃肉内，浸泡备用。

　　2、将黄油与绵糖搅拌至松发状。

　　3、将鸡蛋分次加入，搅拌均匀。

　　4、将低筋面粉和泡打粉过筛后加入，拌匀。

　　5、将备用的步骤1加入，拌匀呈面团状。

　　6、用汤匙挖在烤盘内，共 17个。

　　7、入炉烘烤，以180/160℃烘烤大约25分钟。

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