万圣节鬼脸纸杯蛋糕图解的做法

烘培技术 2022-07-03 15:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   

         分蛋海绵蛋糕

  万圣节鬼脸纸杯蛋糕的主料鸡蛋(6个)  红糖(蛋清加)(100克)  红糖(蛋黄加)(60克)

  万圣节鬼脸纸杯蛋糕的调料玉米油(60毫升)  面粉(160克)

  做万圣节鬼脸纸杯蛋糕所需厨具电烤箱

  万圣节鬼脸纸杯蛋糕的做法步骤

  1、蛋清加红糖打发

  2、蛋黄加糖

  3、蛋黄加糖搅拌均匀后,分次加入玉米油打至浓稠

  4、蛋黄糊倒入蛋清糊盆里,搅拌均匀

  5、筛入面粉,翻拌均匀

  6、用小勺装入纸杯

  7、烤箱预热190度,上下火,放烤箱中层烤制25分钟左右

  8、冷却后的蛋糕用牙签刻出鬼脸模样

  9、想刻啥就刻啥好了

  10、很炫吧!

  11、排排队啦

  12、是不是很有节日气氛呢!

  小窍门这款蛋糕是分蛋海绵蛋糕,不需要倒扣,口感比全蛋海绵蛋糕松软很多,成功率比较高哦,赶快试试吧。

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