美味又健康---金枪鱼培根披萨

金枪鱼，培根，披萨

　　主料高筋面粉 75克，低筋面粉 75克，金枪鱼罐头 1罐，培根 150克，洋葱 1/4个，园椒 1/2个，芝士 250克，细砂糖 7克，盐 2克，即溶酵母 1克，水 90克，橄榄油 10克，沙拉酱 适量

　　制作步骤

　　1、 准备好面粉(高筋面粉和低筋面粉)，细砂糖，酵母，水，橄榄油。

　　2、将材料倒进厨师机的搅拌桶内，开启厨师机将面团揉至扩展阶段，取出滚圆，然后进行基本发酵。

　　3、发酵好的面团滚圆后松弛15分钟，然后用手从中间压平，再用擀面杖将面团均匀的擀成圆饼型饼皮，放进披萨盘内。

　　4、准备好披萨馅料，将培根放炒锅内炒一下去除水份，洋葱和圆椒切成丝。

　　5、将沙拉酱倒在饼皮中间，用汤匙均匀的将沙拉酱涂抹在饼皮上。

　　6、在沙拉酱上洒些芝士。

　　7、将金枪鱼罐头沥干油份，均匀的铺在芝士上，再在金枪鱼上洒上芝士。

　　8、将培根铺在芝士上。

　　9、将洋葱和圆椒丝均匀的铺在培根上。

　　10、再在最上面洒上些芝士。

　　11、开启烤箱，选择披萨模式，选择时间为30分钟，开始预热。

　　12、预热完成后将披萨盘放进烤箱的中下层烘烤。

　　13、烘烤完成5分钟前，将披萨取出，再将剩余的芝士铺在上面，继续烘烤。

　　14、烘烤至披萨表面金黄色即可。

　　注更多食谱请关注一起烘焙网 频道。