电饭锅蒸蛋糕怎么做

　　蒸蛋糕的食材

　　主料 　　鸡蛋4个　　面粉50g　　牛奶50ml

　　辅料 　　糖适量

　　蒸蛋糕的做法图解步骤

　　1.鸡蛋4个

　　2.分离蛋清和蛋黄

　　3.蛋清搅拌

　　4.搅拌蛋清直至奶油状

　　5.蛋清形成奶油状

　　6.蛋黄加入糖

　　7.蛋黄加入50ml牛奶和50g面粉

　　8.搅拌均匀

　　9.加入准备好的蛋清

　　10.搅拌均匀

　　11.把上述材料放入电饭锅里，蒸20分钟即可

　　家常美食网小贴士

　　蛋清的添加分开两次，搅拌是上下搅拌而不是打圈。

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