蜜豆蛋糕怎么做

蜜豆，蛋糕

　　主料高粉 100克，大米粉 250克，牛奶 200克，鸡蛋 3只，蜜豆 100克，奶粉 25克，糖 50克，色拉油 50克，泡打粉 5克，酵母 5克，小苏打 2克

　　制作步骤

　　1、所有食材。

　　2、鸡蛋打入牛奶中搅拌均匀。

　　3、倒入色拉油搅拌至无油水分离。

　　4、再倒入糖拌匀。

　　5、倒入高粉、大米粉、泡打粉、小苏打、酵母、奶粉。

　　6、再倒入蜜豆搅拌至无干粉状态。

　　7、拌好的面糊倒入模具里，静置50分钟发酵。烤箱180度预热10分钟，放入烤箱，上下火烤40分钟。

　　8、40分钟后出箱放凉。

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