黑芝麻蛋白薄脆饼---芝麻香，饼干脆，口感一流

　　主料低筋面粉 50克，黄油 50克，蛋清 1个，糖粉 40克，黑芝麻 适量

　　制作步骤

　　1、黄油室温下软化，加入糖粉搅拌至颜色变浅。

　　2、分三次加入蛋白，每次都要充分搅拌后再加入。

　　3、倒入过筛后的低筋面粉拌匀，再加入适量黑芝麻拌匀即可。

　　4、把面糊倒在垫有油纸的烤盘上，用塑料刮刀抹平刮薄。

　　5、放入预热好的烤箱，上下火170度，烘烤10分钟，至表面色泽金黄即可。

　　6、出炉后切成方形小块即可食用。

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