香草冰激淋的做法 夏天最受欢迎的甜品
烘焙食谱 2018-12-09 10:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
炎炎的夏日，来一口冰凉的香草冰激淋，那才是舌尖上的享受
而去外面买担心添加剂太多，不如自己在家操作起来 ，还可以根据自己口味调哦，要不要太美啦
材料淡奶油200克，牛奶250克，香草精一勺，细砂糖50克，蛋黄2个
做法
1牛奶煮至温热加入细砂糖搅拌匀，待糖全部融化
2接着加入香草精拌匀
3煮到80度左右即可，（不用煮开），然后加入蛋黄，用手动打蛋器迅速搅匀
4搅匀之后加入关火，放置待凉
5将淡奶油打发到有纹路差不多，再将冷去好的牛奶糊倒入淡奶油中
6用手动打蛋器搅拌匀
7然后倒入模具中，再放入冰箱冷冻4小时以上就可以享用咯
其他一份还没来得及拍照，就被他们消灭完，哈哈哈 ~~~~~~~~~可见这不是一般的受欢迎
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