爱乐甜.零卡糖斑斓叶舒芙蕾

烘焙食谱 2020-07-03 18:0045www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

收到零卡糖试用装想做的一道甜品。

 

零卡糖斑斓叶舒芙蕾的用料

低筋面粉40克,玉米油25克,牛奶25毫升,鸡蛋3个,白糖20克, 零卡糖 2克,斑斓叶20克

 

零卡糖斑斓叶舒芙蕾的做法

步骤1:准备好所有的食材。

 

步骤2:鸡蛋的蛋黄蛋清分离到一个无油无水的容器。斑斓叶加入牛奶放入料理机打成浆水过滤后取25克和蛋黄混合。

 

步骤3:除蛋清和白砂糖外的所有材料混合搅拌均匀。

 

步骤4:白糖分三次加入打发蛋白

 

步骤5:打发好的蛋白与搅拌好的面糊用橡皮刮刀上下翻拌均匀。

 

步骤6:把面糊倒入六寸蛋糕模具,180度上下火烤十分钟。

 

步骤7:十分钟后取出用刀划出十字再放入烤箱烤十分钟即可出炉。

 

步骤8:清香扑鼻的舒芙蕾做好了,面糊部分只放了2克零卡糖已足够了蛋糕的甜度。

 

步骤9:可以开吃了。

 

零卡糖斑斓叶舒芙蕾的烘焙技巧

一直想寻找一种能代替白糖零卡路里的同类健康产品,现在零卡糖是最佳的选择。

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