地道中式苹果派 你来一块呀

“今个儿一起烘焙网小编有时间，可以给大家伙说下无黄油中式苹果派的做法。区别于肯德基和麦当劳购买的口感，不过也不会让大家失望的哟！没烤箱也能做出地道苹果派，轻轻松松就可以解决没有烤箱的烦恼呢，尤其是极其简单的制作步骤，食材准备也是没有什么问题，香酥果香浓郁的口感真的好想试一下呀！”食材清单

• 普通面粉150克
• 苹果2个
• 酵母粉适量

• 白糖50克

这款无黄油的低脂低热量的苹果派，也很适合减肥健身的人士食用哦。

• 1派皮制作将面粉过滤几遍倒入备好的不锈钢盆中，再加入白糖以及用温水融化开的酵母水，用手揉捏一会。直到形成一个光滑的面团为止，盖上保鲜膜，放在一边发酵1小时左右。

• 2苹果果馅制作将买来的苹果用清水洗干净，再削去皮用刀切成小丁，在锅中放入切好的苹果丁用锅铲炒制一会，等到苹果变软出汁就可以。

• 3苹果派皮制作将方才发酵 好的面团取出，用手揉搓一会，分成大小的两份，把一个面团放在案板上，用擀面杖擀成一个圆饼皮状就好。

• 4将饼皮放在苹果派的模具上，用手揉捏一会，让饼皮更好地贴合模具，再用叉子将饼皮表面插上许多小孔，在里面铺上刚才炒制好的苹果果肉。

• 5将另一个面团擀制成适合的大小，再用工具将饼皮变成镂空有花纹的形状，把制作好的饼皮盖在苹果果肉上就可以。

• 6煎制苹果派将制作好的苹果派放在平底锅中进行煎制，注意要用中火慢慢煎制，不要让火太大，避免糊锅的情况发生。

• 7将煎制好的苹果派翻个面，继续煎制，直到两面都煎制呈现金黄色时就可以关火，盛盘切块品尝好吃简单的中式苹果派啦。

除了这款《中式苹果派的做法》，还有别的苹果派做法推荐给大家，就像是《无黄油版苹果派》、《肯德基苹果派》、《麦当劳苹果派》、《无烤箱无黄油版苹果派》等可以一尝哦。【一起烘焙网】