榴莲控不容错过的美食 榴莲披萨

“榴莲有人喜欢也有人讨厌，凭借着它那独特的味道，还是倾倒了无数为它购买的人群。那榴莲披萨应该怎么做，今天一起烘焙网小编就教给大家。烤好的披萨芝士味浓郁，混合着榴莲的香甜，绝对让你流连忘返。下面就赶紧来学习下吧，绝对是榴莲控不容错过的美食。”食材清单

• 面粉120克
• 干酵母2克
• 黄油13克
• 榴莲果肉140克
• 奶油奶酪60克
• 马苏里拉芝士适量

• 食盐少许
• 白糖适量

1.喜欢吃芝士的小伙伴可以在烤的时候，中途再加入一次，这样拉丝效果会更好。2.想要饼低更加焦脆一点的口感，可以在底部刷上一层黄油，先放入烤箱烤10分钟。3.烤好的披萨一定要趁热吃，凉了之后的口感就变了。4.怕麻烦的小伙伴也可以直接用现成的冷冻披萨皮。【一起烘焙网】

• 1面粉加上黄油和干酵母揉成做披萨饼底的面团，揉至表面光滑无干粉时放在案板上发酵1个小时，发酵至两倍大即可。

• 2把发酵好的面团从盆中取出来，擀成一个圆形面饼放到披萨盘中，面饼表面再用叉子戳上几个小孔。

• 3榴莲果肉事先放入搅拌机搅拌，打成泥以后奶油奶酪混合放入容器中，搅拌均匀，等待备用。

• 4接着我们在披萨表层涂上拌匀的榴莲奶酪，然后再撒入一层厚厚的马苏里拉芝士，准备放入烤箱。

• 5烤箱预热180度，将披萨盘放入烤箱烘烤20分钟，烤至表面芝士融化即可出炉，一份香喷喷的榴莲披萨就完成啦。

披萨的做法还有许多，比如《夏威夷披萨》、《奥尔良披萨》、《土豆披萨》、《香蕉披萨》等等，喜欢的小伙伴可以学着尝试下。