柠檬饼干 孕妇小零食

“柠檬饼干酸甜香脆的口感让人百吃不腻。但酸酸的柠檬想想就会让人流口水，怕酸的人可能会望而却步。如果制作成香甜的柠檬饼干就不用担心啦，完全没有酸涩的感觉，再搭配一杯香醇的咖啡，回味无穷。还不快啦看看家庭自制简易教程—台式柠檬饼干的做法。”食材清单

• 柠檬1个
• 低筋面粉300克
• 黄油30克

• 白糖100克
• 盐少许

1.烤柠檬饼干的温度根据自己家的烤箱实际情况调节哦，不同品牌的烤箱设置的温度和时间都会不同。2.如果有模具，可以把饼干压成其他的形状，看起来更可爱哦！3.如果担心柠檬表皮有蜡的话，可以用盐或小苏打进行搓洗。

• 1柠檬清洗干净后擦干，用水果刀一点点把柠檬表皮刮下来，只取黄色部分切成碎颗粒。

• 2把削过皮的柠檬用榨汁机榨出汁（或者直接手动）挤出汁备用。喜欢吃酸的同学可以多放些柠檬汁。

• 3取出黄油在室温中融化，【一起烘焙网】分三次筛入白糖和少许食盐搅拌均匀。

• 4慢慢的倒入柠檬汁，一边倒一边用刮片上下翻拌，使柠檬汁均匀沁入。接着分三次加入低筋面粉均匀搅拌。

• 5倒入柠檬颗粒继续搅拌直至面团变得细腻，然后把面团放到模具中盖上保鲜膜，放到冰箱冷冻室让其冷却凝固一下。

• 640分钟后将面团取出，切成厚度适中的饼干片（讲究卖相的同学可以再柠檬饼干上，再刷一层蛋液），送进烤箱中，170°20分钟。

• 7酸甜香酥的柠檬饼干完成啦！是不是颜值很高！吃不完的装到密封袋子里可以保存一周哦！

1.柠檬饼干酸甜适宜，无添加剂，适合老人、儿童、孕妇食用。2.柠檬饼干中富含丰富的维生素和碳水化合物，可以及时补充人体所需能量，改善消化不良、低血糖等症状。3.柠檬是一个十分有益健康的水果，身体不适的时候喝一杯柠檬水，可以有效的补充维C预防感冒。