用料简单操作方便 华夫饼

“最近总是在家买来材料，制作各种不一样口味的华夫饼。正好今天给朋友们讲下华夫饼做法及步骤，一口就可以享到甜美好滋味哦。精致小巧，可爱玲珑，奶香诱人，小朋友幼儿肯定非常喜欢，一口就可以掌握享有好滋味呀。你难道没有在为周末聚餐餐点在困扰吗？那就马上买好食材，跟着一起烘焙网小编一起来走进华夫饼的世界吧。”食材清单

• 低筋面粉100克
• 芝士粉10克
• 糖粉30克
• 全脂奶粉10克
• 全蛋液25克
• 黄油50克

将所有粉类混合好后，再过滤一下，这样可以让华夫饼面糊更加细致，也会减少面糊中的粉状颗粒物质的存在。【一起烘焙网】

• 1首先将低筋面粉、糖粉、奶粉、芝士粉混合在一起拌匀，再过滤一下，倒入不锈钢盘里，再加入切成小丁状的黄油，用手揉捏一会，将黄油和粉类混合在一起即可。

• 2再加入打散的全蛋液，用手将蛋液和粉都揉搓在一起，和成一个面团放在盆子里发酵一会即可。

• 3再将发酵 好的面团，用手揉捏按压一会，再分成一些大小差不多的小面团子，放在案板上备用。

• 4将华夫饼模具稍微烤热后，用刷子刷上一层黄油，再将小面团子按照次序摆放好，具体如左图效果就可以啦。

• 5最后盖上模具，用小火进行烤制，一般每面都烤制1分钟左右即可。最后将烤好的华夫饼取出，装盘就可以品尝精致小巧好吃的华夫饼啦。

华夫饼除了今天制作的这款，还有就像是《抹茶华夫饼》、《奶香华夫饼》、《草莓酸奶华夫饼》、|《巧克力蓝莓华夫饼》等。