奶色三色吐司的营养做法

烘焙食谱 2022-07-03 13:40www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

教你如何制作奶色三色吐司

 

  用面包机也能玩花样吐司奶色三色吐司

  材料牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g

  奶色三色吐司的做法

  1、准备好所需的食材

  2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中,再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等

  3、将面包机桶放入面包机中,选择揉面程序进行第一次搅拌程序

  4、加入黄油,选择揉面程序,进行第二次搅拌程序

  5、2次揉面程序结束后,面团揉至扩展阶段,进行发酵

  6、发酵结束,面团发酵至两倍大小

  7、进行排气,然后分成三等份

  8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀,静置10分钟左右

  9、三个面团分别擀成椭圆形,然后重叠在一起

  10、从一端卷向另一端,收口处朝下

  11、放入面包机桶中,选择烘焙/发酵功能

  12、面包机开始工作

  13、等面包机程序结束工作后,取出面包桶

  14、放凉后切片

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