家常鸡蛋糕怎么做好吃,鸡蛋糕的4种做法
烘焙食谱 2022-07-03 13:41www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
关于家常鸡蛋糕怎么做好吃,鸡蛋糕的4种做法的介绍
一、鸡蛋糕的做法大全极简鸡蛋糕
无铝泡打粉2克,植物油少许。鸡蛋,中粉180克,白砂糖120克,
1、将鸡蛋打入无水无油的容器中,加入白塔打成糊状; 2、然后加入过筛的泡打粉和面粉,搅匀后加入植物油拌匀; 3、将拌匀的蛋糕糊倒入小模具中,然后放入预热180度的烤箱中20分钟左右
小贴士
最好根据实际情况观察蛋糕决定时间。
二、鸡蛋糕的做法大全烤鸡蛋糕
食材准备
鸡蛋1个,低粉45克,泡打粉,色拉油10克,牛奶25克,香草精少许,砂糖35克,奶粉1小勺。
方法步骤
1、将牛奶,油,香草混合,搅匀待用;
2、低粉与泡打粉,奶粉混合过筛待用;
3、鸡蛋,砂糖,用打蛋器打匀筛入上步混合的低粉拌匀;
4、然后加入牛奶香草混合物,拌匀后 盖膜静置10分钟;
5、接着倒入相应的蛋糕模具中,放入预热的烤箱中层,上下火180度,烤17分钟即可。
小贴士
每家烤箱不同,可以根据自己的经验设定温度和时间。
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