胡萝卜菠菜塔的制作方法

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　　材料菠菜300g，芝麻油适量，盐适量，醋适量，白糖适量，盐适量，酱油适量，胡萝卜少许，蒜蓉适量

　　步骤

　　1.菠菜摘洗干净，胡萝卜切丝。

　　2.锅里烧开水，水开后放点盐和油，把菠菜和胡萝卜下锅。

　　3.将菠菜和胡萝卜焯熟。

　　4.捞起后控干水份。

　　5.装在碗里。

　　6.用蒜蓉、盐、麻油、白糖、醋、酱油调一碗汁。

　　7.将碗里的菠菜倒扣在盘中，淋上蒜蓉汁即可。