提子干面包的制作教程

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍提子干面包的制作教程带图解

　　材料高粉80g，全麦粉30g，冰片糖15g，盐1g，黄油10g，酵母1g，提子干15g，水50g

　　步骤

　　1.所需食材(黄油忘拍了，冰片糖加50g热水融化，提子干用水浸5分钟)。

　　2.高粉，全麦粉，酵母混合，加进糖水，黄油揉成光滑的面团。

　　3.再把面团撕成小块，加进提子干。

　　4.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。

　　5.发酵至两倍大，揉出气泡。