如何制作红枣红糖蛋糕
烘焙食谱 2022-07-03 13:41www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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材料鸡蛋3个，低筋面粉60g，蜂蜜20g，水35g，红糖20g，红枣5粒，白醋3滴
步骤
1.红糖、红枣切碎
2.蛋黄、蛋清分离，蛋黄中放蜂蜜、水充分拌匀
3.筛入低筋面粉拌匀
4.蛋清中放白醋，分3次放入红糖打发到偏硬性发泡
5.舀1/3蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀
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