燕麦香橙小球面包的营养制作
烘焙食谱 2022-07-03 13:41www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
教你燕麦香橙小球面包怎么做好吃
燕麦香橙小球面包
原料高粉270g、低粉30g、 酸奶95g、鸡蛋1个、糖25g、酵母4g、盐5g、黄油40g、糖渍橙皮屑15g
装饰燕麦片适量
燕麦香橙小球面包的做法图解
除黄油和盐、橙皮屑外其他材料放入面包桶
面包机和面30分钟
检查面团状态(检查方法看这里)
加入黄油和盐继续和面20分钟
期间10分钟左右加入糖渍橙皮屑(做法看下图)
检查面团状态
进行一发到两倍大左右(检查发酵状态方法看这里)
取出面团按重分为9份
滚圆
表面刷清水后表面粘取燕麦片后
码入烤盘
温暖湿润处二次发酵至约2倍大
烤箱预热180度中层烘烤30分钟
上一篇：香蕉蛋糕怎么做好吃，各种家常香蕉蛋糕的做法
下一篇：如何制作日式吐司面包