怎样做花生黑芝麻饼干---香酥可口营养丰富的饼

教你怎样在家制作美味营养的花生黑芝麻饼干

　　黑芝麻花生饼干--营养和美味并存的当家小甜点

　　材料有黄油80g，低筋面粉130g

　　糖份60g，花生仁70g.黑芝麻15g.椰蓉10g

　　蛋黄12g

　　黑芝麻花生饼干做法图解

　　1.花生和黑芝麻先分别用在烤箱里用180℃烤3-5分钟左右，晾冷后用打磨器将花生打成花生碎，黑芝麻打磨为粉末备用。

　　2.黄油软化后，加入糖粉打至黄油的颜色变为淡黄色。

　　3.加入蛋黄打发至蓬松状态。

　　4.筛入低筋面粉，用橡胶刮刀混合均匀。

　　5.加入花生碎，黑芝麻和椰蓉用手轻轻揉成面团。

　　6.每份取12g左右的面团，先揉成圆球型，再用手压成圆饼型。在饼干表面刷一层蛋液，用预热好的烤箱175℃，烤15分钟左右。

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