芝士的做法，山药芝士球怎么做

山药芝士球的制作方法

　　主料铁棍山药250克(去皮后重量)，盐适量(根据自己口味来)，黑胡椒适量，糯米粉10克，鸡蛋1-2个，生粉(玉米淀粉)适量，面包糠

　　　山药芝士球的做法步骤图

　　1. 山药削皮洗净，放入锅中蒸熟

　　2. 山药放入大碗中碾碎

　　3. 然后加入适量盐，和黑胡椒调味，搅拌均匀。

　　4. 加入10克左右的糯米粉，再拌均匀。然后分成10个等量小球。

　　5. 再来准备芝士馅，我用的这种片装芝士

　　6. 芝士片分小块揉成小球，我揉成6克一个。

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