蛋糕怎么做好吃，蛋糕的8步做法

　　关于制作蛋糕的原材料　　【主料】鸡蛋3个、低筋面粉75克、香蕉泥100克　　【配料】牛奶20克、白糖20克

　　制作步骤

　　1、准备好原材料。

　　2、蛋黄里加入香蕉泥、牛奶、过筛的低筋面粉，用刮刀拌匀。

　　3、蛋清里加入白砂糖。

　　4、打至硬性发泡，即打蛋器拉出短小的尖角。5、分次加入打发好的蛋白，用上下翻拌的方式拌匀。

　　6、倒入中空模具中，震动几下使表面平整，去除大气泡。

　　7、放入预热的烤箱中下层，上下火，160度，一个小时。(两个纸杯中装的是为了测试效果的，纸杯烤30几分钟即可)

　　8、出炉后倒扣，凉后脱模。

　　注更多食谱请关注栏目。