多味面包怎么做好吃

烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  主料高筋面粉350g,牛奶200g,鸡蛋1个,黄油10g,盐2g,糖20g,酵母4g,紫薯馅70g,肉松70g,红糖糯米馅70g,芝麻5g

  步骤

  1.面包桶内依次放入牛奶、鸡蛋、面粉,对角放盐、糖,中间放酵母,用面粉盖住,imix程序和面20分钟

  2.放入黄油再和面20分钟

  3.米酒发酵程序进行发酵到两倍大

  4.准备三种馅料

  5.面团取出排气后分成16份,滚圆醒15分钟

  6.压成圆形,放入馅料

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