全麦酸奶吐司怎么做好吃
烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍全麦酸奶吐司怎么做好吃
主料面包粉250g,全麦面包粉50g,酸奶180g,蛋液40g,黄油10g,盐2g,糖20g,酵母3g
步骤
1.面包桶内放入蛋液、酸奶
2.放入两种粉类,对角放盐、糖,中间放酵母,和面20分钟
3.放入黄油再和面20分钟
4.进行发酵
5.发好的面团排气后分成3份,醒15分钟
6.擀成椭圆形
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