双重美味----如何制作芝士提拉米苏蛋糕

芝士提拉米苏蛋糕怎么做好吃

 　　提拉米苏芝士蛋糕

　　饼底饼干碎11/4杯，黄油2大勺，咖啡粉半小勺。

　　芝士填充(适用8寸烤箱)ricotta芝士270g，马斯卡彭奶酪90g，速溶咖啡一大勺，糖半杯，玉米淀粉25g，鸡蛋3个，白兰地半大勺，香草精半小勺，烘焙巧克力豆11/4杯(我没有，用适量的黑芝麻取代)。

　　表面装饰可可粉。

　　提拉米苏芝士蛋糕做法

　　1、将奥利奥饼干去掉夹心，用擀面杖隔保鲜袋擀成碎末。

　　2、加入融化黄油，搅拌均匀后，倒入模具中，压实压平。冰箱里冷藏待用。

　　3、将两种芝士混合。

　　4、加入咖啡粉。

　　5、加入玉米淀粉搅拌均匀。

　　6、分次加入鸡蛋，并搅拌均匀。

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