凤梨芒果派怎么做好吃
烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编教你凤梨芒果派怎么做好吃
主料黄油125g,全蛋1个,杏仁粉50g,低筋面粉250g,盐0.5茶匙,菠萝果酱适量,芒果适量
步骤
1.将黄油切成小粒,室温软化后加入杏仁粉、低筋粉和盐。
2.将1个鸡蛋打碎。
3.将其中50克全蛋液加入到步骤1中。
4.揉成光滑的面团。
5.装进保鲜袋里,放冰箱冷藏1小时。
6.隔着保鲜袋,将面团擀开,然后撕开保鲜袋,用刮板将面团裁成正方形,再分成相同大小的小长方形若干。
7.拖动保鲜袋,将面块倒入烤盘里,轻轻提起面片,之间间隔一段距离。
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