起司面包怎么做好吃，起司面包的制作教程

起司面包怎么做好吃

　　回家過年的時間也到了，冰箱不能久放的食材必需要清除乾淨，

　　於是動手做了乳酪麵包，小孩們非常的喜歡，在這與大家一起烘焙网分享。

　　起司面包

　　材料

　　(一)糖2T、盐1t、油脂15g、水220g、高筋面粉400g、酵母粉1t

　　(二)馬蘇里拉起司適量(披撒用)

　　起司面包的做法

　　1.將材料(一)依序放入攪拌桶，用麵包機和麵(或發麵)的程式，完成麵糰的動作。

　　2.攪拌好的麵糰做基本發酵至麵糰本身的兩倍大，然後擠出空氣。

　　3.將麵糰均分為四份，分別滾圓，用擀麵杖擀成圓片，包入起司，並做好整形的動作，做第二次的發酵至兩倍大。

　　4.再發好的麵糰到刷上一層蛋黃液，再放上起司。

　　5.烤箱預熱至165-170℃，烤20分鐘即可。

   延伸阅读