如何制作奶油红糖吐司
烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编教你如何制作奶油红糖吐司
主料高筋面粉250g,淡奶油85g,盐3g,酵母3g,牛奶70g,红糖30g
步骤
1.将所有的食材都放入面包桶,红糖和盐放在两个对角上,中间放酵母
2.设置发面档,将面团发酵至两倍大
3.将发酵好的面团取出排气
4.分成小剂子
5.用手将小剂子一个个搓成长条后,轻轻放入模具
6.将模具放在温暖的地方发酵至两倍大后刷上蛋液
7.放入预热好的烤箱,180度烤20分钟,至表面金黄即可
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