酥脆黄油酥饼怎么做好吃

烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

  如何制作酥脆黄油酥饼,酥脆黄油酥饼简单制作

  超酥脆的黄油酥饼

  用料:

  低筋面粉——150克, 玉米淀粉——22克,无盐黄油(软化)——125克,糖粉——25克,细砂糖——35克,1/2汤勺香草精

  黄油酥饼的做法图解

  1.将黄油、细砂糖、糖粉、香草精混合,搅拌至颜色发白,质地呈奶油状即可。

  2.加入过筛的面粉和玉米淀粉,拌匀成面团。

  3.在烤盘上铺一张烘焙纸,用小勺从面团上挖出一小块面团,将小面团揉成小球,放到烤盘上,再用叉子轻轻压小面团,制成小圆饼的形状,然后将饼坯放入冰箱冷冻室冷冻15分钟。

  4.烤箱预热至180度,把冷冻好的饼坯放入烤箱,烤12分钟,取出烤好的饼干,冷却即可。

 

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