如何制作菠萝芝麻包
烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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主料低筋面粉90g,蛋液20g,黄油50g,糖粉40g,高筋面粉250g,水100g,酵母4g,糖50g,黄油30g,蛋45g,黑芝麻50g,盐2g,蛋液适量
步骤
1.芝麻菠萝皮材料,低筋面粉 90克,黄油50克,糖粉 40克,蛋液 20克,黑芝麻
2.黄油与糖粉一起打至发白
3.加进蛋液,打均匀
4.筛进低筋面粉,稍抓成团
5.撒1/3的黑芝麻
6.芝麻菠萝皮材料揉成团后分6等份的小丸,放冰箱冷藏备用
7.把中材料放在面包机里,高筋面粉120克,糖20克,酵母4克,水 100克
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