造型面包食谱:小猫面包的8步做法

烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

小猫面包的图文做法如下

 

  所以,最近,我和老婆大概隔一天就要做了一次。这里再介绍下小猫面包的做法,相对比较简单。

  小猫面包

  材料

  高粉150克酵母3克水70克盐2克砂糖15克色拉油15克鸡蛋15克蜜渍番茄90克

  小猫面包的做法

  1、将高粉、糖、盐放到盆中混合均匀,倒入鸡蛋,倒入酵母水(水和酵母混合),用水揉到完全扩展阶段,即可以拉出手套膜(揉面也可以用面包机),放到密封的环境里发酵至两倍大;

  2、第一次发酵后,分成8个,再从每个钟分出一个1克的小面团,其余的滚圆松弛5分钟;

  3、用擀面杖价格面部擀成直径10厘米的圆形;

  4、用刀切两个口子;

  5、将两个口子之间的部分用刀切掉,留出耳朵的部分;

注更多美食请关注首页。

Copyright © 2016-2025 一起烘焙网【Yiqihongbei.com】 版权所有 Power by