抹茶杏仁戚风蛋糕的16步做法
烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
如何制作抹茶杏仁戚风蛋糕,抹茶杏仁戚风蛋糕的超详细做法
抹茶杏仁戚风蛋糕
配料低粉60克、鸡蛋4个、抹茶粉8克、杏仁粉20克、糖80克、水40克、玉米油60克、杏仁片适量
抹茶杏仁戚风蛋糕的做法
1-2.蛋白、蛋黄分离;
3.将蛋白加糖打至干性发泡;
4.蛋黄打至颜色变浅,体积蓬松;
5.加水、玉米油;
6.打至水油充分融合;
7.准备好过筛的低粉、抹茶粉、杏仁粉;
8.将粉类倒入蛋黄糊里;
9-10.翻拌均匀;
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