如何制作咖啡杏仁饼干
烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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主料速溶咖啡粉5小匙,水1小匙,无盐奶油90g,糖粉50g,低筋面粉100g,杏仁粉50g,防潮糖粉60g
步骤
1.准备材料速溶咖啡粉5小匙,水1小匙,无盐奶油90g,糖粉50g,低筋面粉100g,杏仁粉50g
2.速溶咖啡粉加入1小匙水
3.搅拌成咖啡糊,备用
4.无盐奶油放在室温下软化至用橡皮刮刀轻易就可以压软,筛入糖粉
5.用打蛋器搅打均匀
6.加入咖啡糊,用快速档打发成均匀的奶油糊
7.筛入低筋面粉
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