苹果焦糖饼干的制作方法

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　　主料青苹果100g，细砂糖50g，水1小匙，牛奶1大匙，无盐奶油60g，细砂糖30g，低筋面粉80g，泡打粉1/4小匙

　　步骤

　　1.准备材料青苹果(去皮去核)100g，细砂糖50g，水1小匙，牛奶1大匙，无盐奶油60g，细砂糖30g，低筋面粉80g，泡打粉1/4小匙

　　2.青苹果切0.3cm的小丁放在铺了油纸的烤盘上

　　3.烤箱180℃预热，下层，上下火，180℃烤10分钟

　　4.细砂糖50g加1小匙水

　　5.用小火煮成焦糖色

　　6.熄火后加入牛奶

　　7.用汤匙搅拌均匀

　　8.加入烤好的苹果丁