葱花味噌面包怎么做好吃

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　　主料高筋面粉200g，细砂糖10g，盐1/8小匙，味噌20g，即溶酵母粉2g，蛋白35g，水85g，小葱40g，盐1/8小匙，黑胡椒粉1/8小匙

　　步骤

　　1.准备材料高筋面粉200g，细砂糖10g，盐1/8小匙，味噌20g，即溶酵母粉2g(1/2小匙)，蛋白35g，水85g

　　2.将上述材料放入面包机和面档至第一次蜂鸣

　　3.加入无盐奶油10g至第一次发面结束

　　4.取出面团滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟

　　5.葱绿40g，盐1/8小匙，黑胡椒粉1/8小匙

　　6.葱绿洗净后擦干水分，切葱花，加黑胡椒粉和盐拌匀

　　7.面团用擀面杖擀成22cm的正方形，翻面后铺上拌好的葱花，均匀铺平用手压实

　　8.由上至下卷起

　　9.收好收口