豆沙小布利的制作技巧

如何制作豆沙小布利，豆沙小布利的10步做法

　　一款适合聚会的小面包--豆沙小布利

　　主面团高粉130克、低粉20克、细砂糖20克、盐3克、蛋1个(约45克)、牛奶30克、黄油30克、老面团200克(普通甜面包配方)、熟芝麻适量、蛋液适量、豆沙馅适量

　　豆沙小布利的做法

　　1、老面团撕小块放入面包机。

　　2、放入主面团其他料揉光滑。

　　3、分成15克小剂子。

　　4、取一个搓成水滴状。

　　5、擀长，尖处越来越薄。

　　6、放一点豆沙馅。

　　7、从宽的一头卷起。

　　8、一次做好排入烤盘，注意留出缝隙。