花形夹心饼干怎么做,花形夹心饼干的具体做法

烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

花形夹心饼干的图解做法

 

  花形夹心饼 ----一款饼干双重味道

  用料低筋面粉110g,杏仁粉50g,细砂糖70g,鸡蛋25g,黄油70g,果酱适量

  花形夹心饼的做法

  1、先把低筋面粉,杏仁粉,细砂糖用刮刀拌和均匀;

  2、黄油软化后,拌入面粉内,拌和至全部融合;

  3、再拌入鸡蛋,拌和成面团;

  4、拌和好的面团用保鲜膜包好,冷藏30分钟;

  5、冷藏好的面团,表面铺保鲜膜,用擀面杖擀成约0.3cm的厚度;

  6、用模具压出花形;

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