草莓蛋白奶油戚风卷的8步制作方法

草莓蛋白奶油戚风卷做法

　　草莓蛋白奶油戚风卷食材包含以下

　　模具2828不粘烤盘一盘

　　材料:蛋白7个，柠檬汁几滴，岩盐2克，细砂糖80克，低粉120克

　　夹馅:安佳淡奶油，自制香草糖，草莓

　　烤箱:COUSS-3501变温烤箱

　　草莓蛋白奶油戚风卷的做法

　　1，蛋白加柠檬汁几滴打至粗泡。

　　2，分次加盐和细砂糖打至湿性蛋白状态。

　　3，筛入低粉拌匀。

　　4，倒入烤盘，抹平表面。

　　5，中下层，170度20分钟。