蓝莓燕麦奶酪包的健康做法

 　 加了麦片的面包，更柔软也更健康，这次加了奶酪和新鲜蓝莓做内馅，所以这是一款既健康又有内涵的面包哦

　　健康又有内涵的蓝莓燕麦奶酪包

　　材料高筋面粉200克，燕麦片50克，红糖20克，盐5克，水125克，鸡蛋25克，酵母粉5克，黄油12克。

　　内馅奶酪馅(奶油奶酪100克，糖粉30克，淡奶油10克，蛋液10克。)，新鲜蓝莓50克。

　　蓝莓燕麦奶酪包的做法

　　1.准备工作将奶油奶酪室温软化，加入糖粉用电动打蛋器搅打至顺滑均匀，再加入淡奶油和蛋液搅打均匀即可。

　　2.将除黄油外的所有材料依照水、鸡蛋、盐、糖、面粉、酵母粉的顺序依次放入搅拌桶内，先开到一档，当面揉成团后(大约10分钟左右)放入黄油，调至二档继续搅拌至面团可拉出稍厚的有弹性的薄膜;

　　3.合面结束后不用取出面团，在搅拌桶上盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大;

　　4.取出面团，分割成两等份，滚圆，松驰10-15分钟;