胡萝卜葱香面包的超详细做法

胡萝卜葱香面包怎么做好吃，胡萝卜葱香面包的具体做法

　　很丑很温柔---胡萝卜葱香面包

　　面团材料高筋面粉250克、奶粉5克、细砂糖20克、盐3克、干酵母4克、胡萝卜泥175克、

　　全蛋液25克、蜂蜜25克、黄油20克

　　胡萝卜泥材料胡萝卜150克、清水70克

　　表面材料蛋液适量、葱花馅全部

　　葱花馅材料葱花108克、盐1克、白胡椒粉1/8小匙、蛋白液16克、橄榄油16克

　　烘烤中层，上下火，180度，15-16分钟。

　　胡萝卜葱香面包的做法

　　1。胡萝卜切小块和清水一起在料理机里打成泥状。

　　2。把打好的胡萝卜泥放在碗里冷藏半小时。

　　3。面粉、奶粉、干酵母、糖、盐一起混匀，加入蛋液、蜂蜜，胡萝卜泥取175克放入，用筷子搅拌成絮状。

　　4。揉面至扩展阶段，加入完全软化的黄油继续揉。

　　5。揉面至完全阶段，可以拉出手套膜时停止揉面，把面团放入盆子里，盖上保鲜膜，在35度左右的环境中进行一次发酵。

　　6。当面团发至原来的2倍大小时取出。